오투피아

어디 가볼만한 곳이 없나~~

하다가 양조장이 있다고 해서!

한번 찾아가봤습니다!

4대째이어지는

아주 역사가 깊은 양조장이더라구요!

아버지가 니횬슈 장인이고 아들은 맥주장인이라니!!

역시 일본하면 먼가 전통깊은 장인정신이 있는곳에 한번가봐야겠죠?

 한번 가보자구!

첫인상은 한적한 느낌을 받는 곳이였다!

매우 더운날씨여서 일단 어디든 들어가고싶었고!

첫번째는 니혼슈를 만드는 전통 방식을 볼수가 있는 곳이 있었다!

딱 보자마자 먼가 와~ 하면서

전 to the 통 의 스멜이 물씬~~

그리고 사실 그 옆인 이곳이 제일 관심사!!

크~ 후쿠오카 이토시마 양조장 스기노야의 작품들!!

형형색색으로 이쁘게 있던 전통주는..? 

과실주? 암튼 수제 술이다!!!!

먼가 전부 맛있게 생겨가지고 종류들이 어마어마했다!!

지역 특산물을 사용해서 만든 술들이 많이 있었다!

어우 종류도 많구만!

냉장고에는 후쿠오카 이토시마 스기노야에서 만든 수제맥주들도 한가득!!

또 수제술들을에 알맞는 이쁜 술잔들도있었다!

아니 이것은?!!!

후쿠오카 이토시마 양조장 스기노야의

전통주들을 시음할수있는 곳이 촥!!

종류별로 다 맛볼수 있도록 해놓았다! 

오호..

사실 크게 술을 좋아하진 않지만

요즘 나이가 들었는가 먼가 좋은 술들은

집에 하나씩 보관해놓고싶던데..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

괜찮은게 있을라나~ 싶어서

하나씩 맛보기 시작!

작은 종이컵에 하나씩 하나씩 맛을 봤는데

정말 맛있었다!!!

익숙한 맛들!

딸기 요플레맛에 알콜이 샥~

초코향 가득한데 마지막에 알콜이 샥~

알콜들이 강하지않은데다가 맛까지 있으니!

막 사고싶은 욕구가 뿜뿜!!

여러가지를 맛보고 먼가 딱 사고싶은 술들이 있었다!

나의 픽!

이 두가지!!

왼쪽 우매슈(매실주) 와

오른쪽 이토시마 아마나츠노 사케(이토시마에서 나오는 귤? 맛의 과주!)

이토시마 아마나츠노 사케는 처음 딱 마시자마자

너무 맛있었다!! 귤? 오렌지? 쥬스 느낌이

샤~ 나면서 뒤에 올라오는

기분나쁘지 않은 알콜느낌~~

두번째 우매슈(매실주)는 시음 하는것중 맨 마지막에 했는데

다른 모든 술들은 알콜이 다 은은하게 올라오고 약해서

이것도 당연히 그런줄알았는데

살짝 한 모금 마시자마자 목에서 컼!! 하면서

강한 알콜이 나의 목을 팍 때렸다!!

그런데 뭐지?

기분나쁘지않고 스고이한 이기분은?!!

매실향이 나면서 목을 강하게 탁! 치는 알콜~~~

딱 글라스에 얼음띄워서 살살 희석시켜서 마시면 딱 좋을것같은느낌!

우리만 마시기 아까워서 양가 부모님 선물도 픽!!

낮술을(?) 마셨더니 알딸딸~~

저기 바로옆에는

후쿠오카 이토시마 양조장 스기노야의 술과 함께 음식을 먹을수 있는곳도

있으니 아주좋았다!

후쿠오카 이토시마 양조장 스기노야!

식상한 술이아닌 새로운 느낌의 술을 원하신다면! 

한번 방문하시는것도 추천드립니다!!